Festa Junina/Comidas típicas

Chegamos ao mês do São João! Junho. Um mês festivo em todos os cantos do Brasil você encontrará festas juninas, seguindo as muitas tradições que a data propõe.

Na região Nordeste a festa dura os 30 dias do mês.  Apesar dos 30 dias de festa as datas de comemoração oficiais são:

13 de junho – Santo Antônio.
24 de junho – São João.
29 de junho – São Pedro e São Paulo.
30 de junho – São Marçal.

Uma característica marcante das Festas Juninas são os pratos típicos, várias receitas são preparadas na data, muitas delas usando como ingrediente principal o milho. 

Essa tradição se deve ao período de colheita desse alimento, que acontece justamente no mês de junho, havendo bastante fartura justamente na festa de São João.